中津川市【Koike lab】産サツマイモ・坂本あずま

query_builder 2024/10/03
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中津川市【Koike lab】産サツマイモ・坂本あずま

10月よりスタートしましたシーズナルメニューのご紹介です。

中津川市のKoike labさんより旬のサツマイモ『坂本あずま』が届きました!
ホクホク系の品質の坂本あずまは、自家製のミートボール・ポルペッティと一緒にクリーム煮込みにしたプレートでお楽しみ頂けます。

肉肉しさがありながらもクドくない仕上がりのミートボールに、ほんのりレモンピールで香りを乗せたクリームソース。
そこに合わさるホクホクとして甘いサツマイモがクセになる一品です!

坂本あずまを使用したメニューはこの他にも
『岐阜産食材を使用した季節のキッシュ』
『シーズナルアレンジクロッフル』
でもお楽しみいただけますので、
是非チェックしてみて下さい!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Cafe&Roastery
『cafe HONEY CALM 』カフェハニーカーム

〜Roasted Coffee & Cafe Latte〜
自家焙煎コーヒーと地元食材を使ったフードやスイーツが楽しめるカフェ
オススメはチョコスイーツ&カフェラテ🎶
ランチタイムは無いので、何時でもお食事を楽しんでいただけます。
遅めのランチや早めのディナー、ちょっとした軽食にもオススメ⭐︎
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◆岐阜県岐阜市雄総緑町4-16
◇営業時間 9:00〜19:00(LO18:30)
◆休業日 不定休 
  ※金曜日も営業しております。

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