豆の個性を引き出すフレンチプレス

日本バリスタ協会認定バリスタが厳選

cafe HONEY CALMでは、バリスタが厳選したコーヒー豆を専任の焙煎士が焙煎。

そんなこだわりのコーヒーを楽しんでいただくため、当店ではフレンチプレスによる提供を行っています。

フレンチプレスが引き出す豆の個性

フレンチプレスとはその名の通りフランスで開発された抽出器具で、ガラスポッドに粉を入れ直接お湯を注ぎ、金属のフィルターで漉しながらカップに注ぎます。日本では紅茶を淹れる際に使われているのをよく見るのではないでしょうか。

フレンチプレスでコーヒーを抽出するメリットは、コーヒー豆をお湯に浸すため豆の味わいをダイレクトに引き出すことができること。

そして金属製のフィルターであるためペーパーフィルターでは濾されてしまうコーヒーオイルも抽出されるため、よりコクのある味わいを楽しむことができます。

多数の銘柄のコーヒーを取り扱っている当店においても、それぞれの豆の個性をより楽しんでいただくためにフレンチプレスを採用しています。

実は量もコーヒーカップ一杯分＋少しおかわりができる量となっているので、たっぷり、そしてゆっくりとコーヒータイムをお楽しみいただけます。

もちろんランチメニューにプラスできるコーヒーも同じ量でのご提供になりますので、とってもお得ですよ♪

岐阜市では珍しいフレンチプレスで味わうコーヒー、ぜひ体験してみてください♪

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070-9177-9863

営業時間平日：9:00～19:00
土日祝：8:00～19:00

住所	〒502-0014 岐阜県岐阜市雄総緑町4丁目16 グリーンハイツ 1階 Google MAPで確認
電話番号	070-9177-9863 070-9177-9863
営業時間	平日：9:00～19:00 土日祝：8:00～19:00
定休日	無し
代表者名	吉田勇貴
支払い方法	クレジットカード・VISA ・Master ・JCB 電子マネー・交通系電子マネー（Suicaなど）・nanaco ・iD ・QUICPay QRコード決済・PayPay ・d払い・楽天ペイ・au PAY
席数	30席
駐車場	10台